2. ドメーヌ ブレス ユアストーリーメルロー 2025赤

ドメーヌ ブレス ユアストーリーメルロー 2025赤

販売価格
6,600円（税込み）
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10
商品コード
1001010187

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商品詳細

Domaine Bless Your Story Merlotドメーヌ ブレス ユアストーリーメルロー
 2025赤
呼称 Your Story Merlot 2025
醸造場：Domaine Bless
製造者：（株）Domaine Bless
栽培：慣行農法
品種：メルロー（安芸農園産）
醸造酵母：自然酵母
醸造/発酵・・・
全除梗し2日間低温保管後にポリタンクで約3週間セミマセラシオンカルボニック、
発酵開始後ピジャージュ毎日施行、エアープレスで搾汁後、ポリタンクで発酵させ
た後、樽熟成。新樽比率50%・約10か月熟成
無濾過・無清澄
SO2：TOTAL：40mg(瓶詰時)
アルコール度数 12.50%
特徴・・・
余市安芸農園産のメルローを使用したワイン。タグラベルにテンペスティ社（イタ
リア）の本革を使用しています。タグはしおりとしてもご使用いただけます。2025
年ヴィンテージよりガラス栓⇒コルク栓に変更となりました。赤みの強いガーネッ
ト色、レッドチェリーやプラムにメルローらしい豊かな果実と柔らかいタンニンが
感じられるエレガントな仕上がりとなっています。
※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下す
る恐れがあります。必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。
※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質
には問題ございません。７５０ｍｌ
税込価格￥６，６００円

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