マイ･エ･ケンジ・ホジソンVdF オ・ガラルノー2022（赤）

数量

カートに入れる

商品詳細

マイ＆ケンジ・ホジソンVdF オ・ガラルノー2022（赤）

産地：フランス（ロワールアンジュ）

品種：グロロー60%、カベルネフラン40%

樹齢 28年～58年

土壌：粘土質・シスト

マセラシオングロローは全房、カベルネは除梗しファイバータンクで3週間

醗酵：自然酵母で6ヶ月

熟成：6Lのジャー（炻器）で12ヶ月

アルコール度数 13%

料理：子羊のハーブグリル、オックステールシチュー

飲み頃：2026年～2040年　供出温度:17℃

テイスティング：きれいな赤紫色で外側に向かってピンクのグラデーション。バラの花弁、シソ、ベリー、黒コショウの香り。フルボディ。ワインはしなやかかつコクのある果実味がジューシーで染み入るように優しく、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める！

特徴：収穫日は9月26日～29日。収量は日照りにより25hl/haと若干減収だった！オ・ガラルノーは今までカベルネフラン100%だったが、2021年にカベルネの畑面積を1/3に減らしたため、2022年からグロロー

を新たにアッサンブラージュした！ワイン名Galarneauはケベックの仏語で「太陽」という意味がある！SO2は無添加！ノンフィルター！

税込価格￥６，９７４円