ノーコントロール VdF マグマ・ロック2024赤

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商品詳細

ノーコントロール VdF マグマ・ロック2024赤

醸造所：オーヴェルニュ

品種：ガメイ・ド・ボジョレー(オーヴェルニュ産) 樹齢：35年

土壌：花崗岩

マセラシオンマセラシオンカルボニック　ファイバータンクで15日間

醗酵：自然酵母で21日間

熟成：ヴァン・ド・グートのみを使用　20hLのフードル（大樽）で12ヶ月

アルコール度数 11.5%

マリアージュ：エスカルゴのブルゴーニュ風、カンタルチーズ

飲み頃：2026年～2031年　供出温度：14℃

味わい：透明感のある淡いルビー色。フランボワーズ、アセロラ、ザクロ、ボンボンの香り。ライ

トボディ。ワインは艶やかかつ果実味が明るくチャーミングで、緊張感のあるキュートな酸があり、ダシのようなピュアなエキスに洗練されたミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！

特徴：収穫日は9月25日と例年並み。収量は厳しい天候にもかかわらず40 hL/haと豊作に近

かった！ヴァンサンがドメーヌ立ち上げ時に手に入れた最初の畑で、Riomの北にある銘醸地Combronde（コンブロンド）の丘にあり、品種はボジョレーガメイ100%！マグマ・ロックは以前シラーとガメイのアッサンブラージュで、ワイン名は玄武岩土壌（Magma)のシラーと、花崗岩土壌（Rock)の

ガメイにヴァンサンの好きな音楽のRockをかけて命名されたのだが、今は花崗岩のガメイ100％で仕込んでいる！この年からエチケットを一新！マグマロックのフィネスある深い味わいがボルドー色のロゴで表現されている！SO2無添加、ノンフィルター！

750ml

税込価格￥７，３１５円