2. 新着傑作ドメーヌオヤマダBOW2025赤＋ドメーヌ ブレス MUSUBI Sparkling ～WASANBON～ 2024泡の２本セット！

新着傑作ドメーヌオヤマダBOW2025赤＋ドメーヌ ブレス MUSUBI Sparkling ～WASANBON～ 2024泡の２本セット！

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10010991

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商品詳細

※お一人様、若しくは、ご一団体様につき１セットまでとさせていただきます。

１．ドメーヌオヤマダBOW! Rouge バウ!2025赤
品種：マスカットベーリーA(蟹沢) 44％マスカットベーリーA(ほか) 28％カベルネフラン 28％、ほかVF2%
樹齢 約11年
土壌 粘土質
マセラシオン：カベルネフランが14日間、マスカットベーリーA(蟹沢)20日間、マスカットベーリーA(ほか)24日間
発酵：自然酵母　ステンレスタンク発酵、一部プレス後古樽発酵
熟成 古樽熟成
飲み頃
2026年~2031年
供出温度：１２℃
テイスティング：マスカットベーリーAのしっとりとした時の香りと、中盤からほんのりフランの果実味や青さ、手除梗したマスカットベーリーAの妖艶さがある。酸がしっかりとあるので口中から香りに対して味わいがぼやけず飲みごたえのある印象。
栽培地：萱刈のカベルネフランと蟹沢、大泉のマスカットベーリーAを使用。2025年は倉科のマスカットベーリーAも使用。
税込価格￥１，９８０円

2.ドメーヌ ブレス MUSUBI Sparkling ～WASANBON～ 2024泡

呼称MUSUBI Sparkling ～WASANBON～ 2024
製造場Domaine Bless（ドメーヌ・ブレス）
規格/タイプ（株）Domaine Bless（ドメーヌ・ブレス）
栽培リュットレゾネ
品種ピノノワール、シャルドネ、ピノグリ、ムニエ、トラミーナ
生産本数1353本
醸造酵母自然酵母（一次発酵）、培養酵母（二次発酵）
エアープレスで全房搾汁、ポリタンクで発酵後、瓶内二次発酵・熟成で約12ヶ
月
無濾過・無清澄、デゴルジュマン：2026年1月、ドサージュなし
SO2 TOTAL：40ppm
アルコール度数12.00%
特徴･･･
自社で栽培している5品種のブドウを9月中旬にスパークリング用で早摘みした
ものをエアープレスで搾汁、ステンレスタンクにて自然酵母で発酵を開始。発
酵終了後、和三盆糖を使用し瓶内二次発酵で約12月間の熟成後、澱抜きを行っ
ています（ドサージュ無し）。国内では珍しいムニエを使用した混醸のスパー
クリングワイン。繊細な果実味と、シャープでありながら奥行きのあるミネラ
ルを感じる上品な香りと酸味、繊細な泡立ちが印象的でアフターにはクリー
ミーなテクスチャーが感じられます。

※常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。必ず冷暗所やセラー、冷
蔵庫等での保管をお願い致します。
７５０ｍｌ
税込価格￥６，６００円

以上、７５０ｍｌの２本セット！

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