4. ラルコ ルベオRùbeo 2020赤

ラルコ ルベオRùbeo 2020赤

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ラルコ

商品詳細

ラルコ ルベオRùbeo 2020赤
産地：ヴェネト
品種：カベルネ・フラン35%、カベルネ・ソーヴィニョン15%、コルヴィーナ30%、ロンディネッラ15%、モリナーラ5%
植樹：1960年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
フランス系のブドウには短いアパッシメントをかけ、若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵。大樽で醗酵中に、同VTのアマローネとブレンドし、合計24カ月以上大樽で熟成させる。
特徴：伝統品種と国際品種をブレンド。ルーカの師匠のジュゼッペ・クインタレッリもヴァルポリチェッラでのフランス系品種に可能性を感じ、ワイン造りをしていた。早熟のフランス系品種も短いアパッシメント（陰干し）をしている。イタリア系品種だけのパリオに比べ、明るさはないが、優美な骨格を備え、甘みを感じさせつつもスリムでドライな印象がある。ロッソ・デル・ヴェロネーゼ（RdV）の呼称規定変更のため、Rubeoでは2020VTよりこの名称の使用を取りやめた。
７５０ｍｌ
税込価格￥８，９５４円

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