ル・クロ・デュ・テュ・ブッフVdF Romorantin Frileuse 2023 ロモランタン・フリリューズ（白）

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商品詳細

ル・クロ・デュ・テュ・ブッフVdF Romorantin Frileuse 2023

ロモランタン・フリリューズ（白）

産地：ロワール

品種：ロモランタン

樹齢：73年平均

土壌：シレックス・粘土質

マセラシオンなし

醗酵：自然酵母で3ヶ月

熟成：400Lの新樽20%、古樽80%で10ヶ

アルコール度 13.11%

料理：ツブ貝のアイオリソース、アワビのソテー

飲み頃：2025年～2040年　供出温度:9℃

味わい：透明感のあるレモン色。梨のコンポート、アプリコット、杉、エゴマの香り。ワインは、まろやかかつ芳醇で、旨味の凝縮したピュアなエキスにボリュームがあり、鉱物的で滋味深いミネラル、奥ゆかしくもシャープな酸がきれいに溶け込み、そのまま長く余韻に続く！

特徴：収穫日は9月25日と例年並みだった。収量は前年に次ぎ40hL/haと大豊作に恵まれた！残糖は1g/L以下の完全辛口！ロモランタンの畑はシャトー・ド・フリリューズの周りにあり、ワイン名もシャトーから取った！ブドウの木は2/3がフラン・ピエ（自根）、1/3が100年を超えるヴィエー

ユ・ヴィーニュの構成となっている！SO2無添加！ノンフィルター！

750ml

税込価格￥６，１６０円