4. ピンクオチャード フォレスト 樽熟成 2022（Forest barrel-aged 2022）シードル！

ピンクオチャード フォレスト 樽熟成 2022（Forest barrel-aged 2022）シードル！

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10010863

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Pink Orchards ピンク・オーチャード～余市の逸品シードル！英国の香り！ヴァンナチュール！

商品詳細

 ☆フォレスト 樽熟成 2022（Forest barrel-aged 2022）

産地：余市町
静かな森の中で時を重ねるように、ゆっくりと熟成を深めた樽熟シードル。辛口タイプ。余市産りんご8種類を100％使用し、ワインの古樽でじっくりと熟成させた、シードルでは珍しい樽熟成タイプです。
ワインの古樽で8か月寝かせることで、シードルのさまざまな成分が混じり合い、さらにほんのりと樽のニュアンスが調和し、奥行きのある味わいに仕上がりました。ほのかに感じるバニラやナッツの香りが余韻を包み込み、シードルでは珍しい複雑さと落ち着きを感じさせます。
冷やしてからグラスに注ぐと、香りの変化も楽しめます。少し温度が上がると、さまざまな成分が顔をのぞかせ、複雑でバランスが取れた味わいを楽しめます。
鶏のローストや豚肩ロースのグリルなど、香ばしく焼いた肉料理との相性は抜群。また、熟成チーズやくるみを使ったサラダなど、コクのある一皿にもよく合います。
７５０ｍｌ
税込価格￥２，５３０円

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