3. ドメーヌ・ガングランジェVdF レルシュンベルグＲエール2023（白）

ドメーヌ・ガングランジェVdF レルシュンベルグＲエール2023（白）

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4,490円（税込み）
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商品コード
10010794

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商品詳細

ドメーヌ・ガングランジェVdF レルシュンベルグ・エール2023（白）
産地：アルザス
品種 リースリング 樹齢 43年～57年 
土壌 泥状石灰質 
マセラシオン なし 
醗酵 自然酵母で12ヶ月 
熟成 ステンレスタンクで13ヶ月 
アルコール度数 12.8% 
マリアージュ：ニジマスのアーモンド焼き、シュークルート
飲み頃：2025年～2030年　供出温度:9℃
味わい：透明感のあるレモン色。ライム、レモングラス、ジュニパーベリー、タールの香り。ワインはピュアかつフレッシュではっきりとしたストラクチャーがあり、透明感のあるフルーティーなエキスに真っ直ぐな酸、滋味深くチョーキーなミネラル、ダシのように凝縮された旨味がきれいに
溶け込む！
特徴：収穫日は9月27日と例年並み。収量は60 hL/haと豊作に恵まれた！残糖は2g/L。ワインは旧リースリングだが、VdFで申請したため法律上品種の名前を名乗ることができず、代わりに畑名をワイン名にしリースリングの頭文字Rを加えた！100%石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラルのキメが細かく酸にフィネスがある！SO2無添加！ノンフィルター！
７５０ｍｌ
税込価格￥４，４９５円

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