4. ドメーヌ・レ・ドゥーテールVdF ヴァン・ニュ2024白

ドメーヌ・レ・ドゥーテールVdF ヴァン・ニュ2024白

販売価格
3,964円（税込み）
在庫
1
商品コード
10010712

数量

-
+
カートに入れる
カテゴリー
ドメーヌ　レ　ドゥーテール（バックヴィンテージ！～新着！）

商品詳細

☆ドメーヌ・レ・ドゥーテールVdF ヴァン・ニュ2024白

産地：アルデイッシュ
品種 シャルドネ 樹齢 28年 
土壌 石灰質・粘土質・玄武岩 
デブルバージュ 10℃に冷却し24時間 
醗酵 自然酵母　ステンレスタンクで25日間 
熟成 ステンレスタンクで8ヶ月 
アルコール度数 12% 
マリアージュ：バーニャカウダ、イカのファルシトマトソース
飲み頃：2025年～2028年　供出温度：9℃
テイスティング：透明感のある限りなく淡いレモン色。青リンゴ、グレープフルーツ、ハーブ、潮の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、清涼感のあるみずみずしいエキスに爽やかな酸が溶け込み、ハーブを思わせるミネラルの心地よい苦みが優しく広がる！
特徴：収穫日は9月2日とブドウが早熟だった！収量は雹の被害が遭ったにもかかわらず45 hL/haと満足のいく水準に達した！この年はシャルドネ100%で仕込んでいる！ワイン名は「ありのままの（裸の）ワイン」という意味があり、ヴァンサンのVinとエマニュエルのNuの2人の名前の一部を掛けている！SO2無添加！ノンフィルター！
税込価格￥３，９６４円

CATEGORYカテゴリー

CALENDARカレンダー

2025年11月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30