4. ノースクリークファーム for Alice24泡＋同 ロゼ フィールドブレンド2４醸し（サンスフル）の２本セット！

ノースクリークファーム for Alice24泡＋同 ロゼ フィールドブレンド2４醸し（サンスフル）の２本セット！

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North Creek Farm 仁木町
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商品詳細

１．ノースクリークファーム North Creek Farm for Alice - Camp ＋ Nia 2024泡

品種：ナイアガラ75％、キャンベルアーリー25％
収穫：プレス前に選果
搾汁：２種類のブドウは個別に全房のままバスケットプレス機で搾汁
熟成：樹脂製タンクで３ヶ月
折引き：発酵終了後に折引き
その後、2種類のワインを混ぜる。ビン詰め前に2回目の折引き
ビン詰め：1/30に補糖をしてビン詰め、ビン内2次発酵
酸化防止剤：無添加
ＡＬ：8.5％
税込価格￥２，６４０円

２．North Creek Farm Rose Field blend（ノース クリーク ファーム ロゼ フィールド ブレンド）２０２４〈Sans soufre〉サンスフル

品種：ピノ・グリ81％、シャルドネ7％、ケルナー7％、リースリング5％
収穫：収穫時に選果
搾汁：３週間のＭＣ後、全房のままバスケットプレス機で搾汁
熟成：樹脂製タンクで５ヶ月
折引き：プレス２日後、発酵終了後、及びビン詰め前に折引き
ビン詰め：４/９にビン詰め
酸化防止剤：無添加
ＡＬ：１２．５％
生産本数：７１９本
税込価格￥４，２７９円

以上、７５０ｍｌの2本セットです！

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