4. ノースクリークファーム for Alice24泡＋同 ゲヴリュツトラミナー２４醸しの２本セット！

ノースクリークファーム for Alice24泡＋同 ゲヴリュツトラミナー２４醸しの２本セット！

販売価格
7,280円（税込み）
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商品コード
10010421

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カテゴリー
North Creek Farm 仁木町
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商品詳細

１．ノースクリークファーム North Creek Farm for Alice - Camp ＋ Nia 2024泡

品種：ナイアガラ75％、キャンベルアーリー25％
収穫：プレス前に選果
搾汁：２種類のブドウは個別に全房のままバスケットプレス機で搾汁
熟成：樹脂製タンクで３ヶ月
折引き：発酵終了後に折引き
その後、2種類のワインを混ぜる。ビン詰め前に2回目の折引き
ビン詰め：1/30に補糖をしてビン詰め、ビン内2次発酵
酸化防止剤：無添加
ＡＬ：8.5％
税込価格￥２，６４０円


２．North Creek Farm Gewürztraminer（ノース クリーク ファーム ゲヴリュツトラミナー）２０２４白・醸し

品種：ゲヴリュツトラミナー100％
収穫：収穫時に選果
搾汁：２週間のＭＣ後、全房のままバスケットプレス機で搾汁
熟成：樹脂製タンクで５ヶ月
折引き：プレス1週間後、及びビン詰め前に折引き
ビン詰め：４/１３にビン詰め
酸化防止剤：瓶詰め前に２０ppm
ＡＬ：１２.5％
生産本数：４７９本
税込価格￥４，６４０円

７５０ｍｌの2本セット！

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