ナステーロディヴィトルキアーノ / ルスクム 2022白(醸し)

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商品詳細

産地：イタリア/ラツィオ

原産地呼称：Lazio IGP

生産者：モナステーロディヴィトルキアーノ

品種：トレッビアーノ、マルヴァジーア､ヴェルディッキオ、グレケット

ウンブリアのジャンフランコベアのアドバイスを受け、マセレーションを行ったワイン。"ルスクム"は、ラテン語で「素朴な、田舎風の」を意味している。初ヴィンテージは2007年。

温度管理も行わず15日間のマセレーションと野生酵母による醗酵を行い、ステンレスタンクで熟成を行った後、ノンフィルターでボトリング。