ドメーヌブレスユアストーリースパークリング！Domaine Bless Your Story～Sparkling～NV 白・泡

数量

カートに入れる

商品詳細

ドザージュなしの本格派！

レストランレベルのスパークリングです！

醸造場：Domaine Bless（ドメーヌ・ブレス）

製造者：（株）Domaine Bless（ドメーヌ・ブレス）

規格/タイプ 750ml/白泡：辛口

栽培：慣行農法

品種：バッカス、ケルナー/余市安芸農園産

醸造/発酵

醸造酵母：自然酵母（一次発酵）

エアープレスで全房搾汁、ステンレスタンク、一部ポリタンクで発酵

瓶内二次発酵・瓶内熟成で6ヶ月

無濾過・無清澄、デゴルジュマン：2025年2月、ドサージュなし

SO2 TOTAL：30mg/l(デゴルジュマン後)

アルコール度数 11.5%

特徴：余市安芸農園産のバッカス・ケルナーを使用したの混醸スパークリングワイン。「YourStory」シリーズでは初のスパークリングワインとなります。記念日や新しい門出などお祝いや贈り物に！！タグの裏側はメッセージカードとしてご使用いただけます。

ミネラルとフレッシュな酸味、洋ナシ、ハーブやシトラス系の爽やかな味わいな特徴です。

※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。

７５０ｍｌ