ドメーヌ・ガングランジェVdFピノブラン・レゼルヴ2022 白

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商品詳細

産地：アルザス

品種ピノブラン

樹齢 49年平均

土壌グレ・ローズ（ピンクの小石）混じりの石灰質

マセラシオンなし

醗酵自然酵母で11ヶ月

熟成ステンレスタンクで12ヶ月

アルコール度数 13.5%

マリアージュ：蟹とチコリのサラダ、タラのポワレ

飲み頃：2024年～2034年　供出温度:9℃

テイスティング：色合いは若干濁りのある淡いレモン色。ライム、白桃、白い花、エゴマの香り。ワインはピュアかつフルーティーで、白い果実のジューシーなエキスに線の細い酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！

特徴：収穫日は9月7日とブドウが早熟だった！収量は60 hL/haと豊作に恵まれた！残糖は2g/Lの辛口！畑名はRuest（リュスト）というグレ・ローズよりも石灰を多く含んだ土壌で、通常のピノブランよりもミネラルが豊富なのが特徴！SO2無添加！ノンフィルター！

750ml