エルヴェ・ヴィルマードシュヴェルニ・ブラン　ラ・ボディス2022白

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商品詳細

産地：ロワール

品種：ソーヴィニョン80%、シャルドネ15%、ムニュ・ピノ5%

土壌：下層部はソローニュ地区特有の粘土質、表層部はチョーク質の砂地

タンク発酵、古樽とアンフォラで澱とともに15ヵ月間熱成

ソーヴィニヨンとシャルドネの表現を強く感じる。フレッシュないし砂糖漬けのフルーツ、シダ、アンゼリカ、フェンネル、カンゾウのニュアンス。純粋な澱の上で熟成させることにより、口当たりは濃く、渋みや厚みを感じる。余韻の長さが、白ワインの真の個性と美しい素質を与える。

750ml