カッペッラーノバローロピエルペストリス2019赤

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商品詳細

Cappellano / Barolo Pie' Rupestris 2019 Rosso

産地：ピエモンテ

原産地呼称：Barolo DOCG

品種：ネッビオーロ

標高300メートル、1.5haの広さのガブッティの樹齢は約60年以上、アメリカ系の台木ルペストリスに接ぎ木されたネッビオーロで造られるバローロ。

野生酵母による醗酵の後、大樽で18ヶ月間熟成し、濾過は一切行われずにボトリング。

～以上、インポーターさん資料から

どこまでも続く果実の豊かなコク、滑らかな質感と長い余韻。

フィネス溢れ、口にしてそのまま無口となり唸ってしまう！

７５０ｍｌ