ドメーヌ・レ・ドゥーテールラ・クロワゼ2022（赤）

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商品詳細

産地：ローヌアルディッシュ

品種：グルナッシュ

樹齢：43年

土壌：石灰質・粘土質

マセラシオン：ステンレスタンクで16日間

発酵：自然酵母で2ヶ月

熟成：古樽228Lで13ヶ月

マリアージュ：鴨とフォアグラのパイ包み、ホロホロ鳥とオレンジのココット焼き

飲み頃：2023年～2038年　供出温度：18℃

テイスティング：色合いは透明感のある深いルビー色。ザクロ、マンダリン、シトロネル、バラの香り。

ワインは艶やかかつエレガントで上品なストラクチャーとフィネスがあり、ボリュームのあるピュアな果実味に筋肉質なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む！

特徴：収穫日は9月6日とブドウがかつてないほど早熟だった！収量は日照りにより28hL/haとやや減収だった！ドゥーテールのトップキュヴェ！2022年は、干ばつにもかかわらずグルナッシュの表現したい形が実

現できた当たり年！ワイン名は「交差点」という意味があり、畑がちょうどMirabel地区とLussas地区の交わるところにあることから名付けられた！

SO2無添加！ノンフィルター！

７５０ｍｌ