ヴィニェーティ・コスタクルタ　ゲンメ　２０１９’赤

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商品詳細

産地：ピエモンテ（ゲンメ）

品種：ネッビオーロ100%

畑

植樹：2008年

位置：海抜約300m、南西向き

土壌：氷河堆積物、粘土

醸造：除梗後ステンレスタンクで3週間マセレーション、マセレーション中はルモンタージュのみ

トーストしていないフレンチオーク樽で24ヵ月間熟成最低6ヵ月間瓶熟成してからリリース

備考：ザクロジュースのような深く濃い赤色。赤から紫色の果実味で、野趣は控えめ、あくまでも華やかに仕上げている。コビアンコと呼ばれる果皮の比率の高いネッビオーロクローンを100%

使っている。2019VT初醸造。

７５０ｍｌ