アリバシュ・ワイン・カンパニーサロト・レッド２０２１’赤

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商品詳細

産地：ポルトガル　トラズ・ウズ・モンティシュ

品種：地場品種の混植、赤70%（ティンタ・ゴルダ、バシュタルド、ティンタ・セッラーナ、アルヴァレリャオ、ルフェテ、アルフロシェイロ、ヴェルデーリョ・ヴェルメーリョ他）、白30%（マルヴァジア、ヴェルデーリョ、ポシュト・ブランコ、バシュタルド・ブランコ、フォルモーサ他））

植樹：1950年代以前　　位置：標高600～680m、南～南東向き

土壌：珪岩、石英と少量の粘土を含む、風化した花崗岩

特徴：伝統的な石の酒槽と開放桶の中で、全房を足で潰し、5日間マセレーション。その間足で踏んだり、手作業で果帽を沈めたりした。フレンチオークとオーストリアオークの古樽で9カ月熟成。様々な赤白品種によるブレンド。固定観念を刺激するわくわくするワイン。

750ml