レイナルド・エオレVdF リヴ・ドロワット2019’赤

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商品詳細

産地：ロワール

品種：ピノノワール50%、ピノムニエ50%

樹齢：39年平均

土壌：シリス混じりの石灰質・粘土質

マセラシオン：ファイバータンクで2週間

醗酵自然酵母　ファイバータンクで6ヶ月

熟成：古樽600L、228Lで30ヶ月

マリアージュ：ジャンボンペルシエ、鴨とフォアグラのパイ包み、シャウルスチーズ

飲み頃：2023年～2038年

供出温度:16℃

味わい：グロゼイユの赤い果実にユーカリの清涼感のある香りやキャラメルの甘い香りが重なる。ワインはピュアかつチャーミングで艶やかな果実味に染み入るような旨味が溶け込んでいて、後からキメの細かいタンニンの収斂味が骨格を形成する！

特徴：収穫日は8月28日、9月8日と前年に続

き早熟だった！収量は春の遅霜と日照

りにより20 hL/haと前年に比べて50%減

だった！ワイン名のRive Droiteは「右

岸」という意味で、レイナルドの赤の畑で

唯一ロワール川の右岸にあることから

命名された！畑の区画名はクロ・ベル・

クロワで白に隣接している。SO2無添

加！ノンフィルター！

～インポーター様資料より

７５０ｍｌ