レイナルド・エオレＶｄＦペティアン・ナチュレル　シリス・アン・ビュル２０１９’ロゼ泡

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商品詳細

クルトワさんの泡は、無いのでこの泡に師匠譲りの味わいが！

インポーター様資料より～

産地：ロワール

品種：ピノノワール、ガメイ、ピノムニエ、カベルネフラン、ガスコン

樹齢：24年～37年

土壌：シリス（硅砂、硅石）

一次発酵・熟成：自然酵母　ファイバータンクで3週間＆古樽で12ヶ月熟成

二次発酵・熟成：2020年の発酵中のガメイを

添加後瓶内で18ヶ月

デゴルジュマン：2022年1月

マリアージュ：グジェール、サーモンのミキュイ、ブルサンチーズ

飲み頃：2023年～2028年

供出温度:7℃

味わい：フレッシュなイチゴやリュバーブの香りやドライイチジク、カシューナッツなどの還元的な香りもある。ワインはピュアかつミネラリーで、透明感のある優しいイチゴのようなエキスに鉱物的で滋味深いミネラルと繊細な泡立ちがきれいに溶け込む！

７５０ｍｌ