ドメーヌ・ガングランジェAC アルザス　リースリング・ツィンコフレ2011’白

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商品詳細

品種：リースリング

樹齢：40年平均

土壌：グレ・ローズ（ピンクの小石）混じりの石灰質

マセラシオン：なし

醗酵：自然酵母で12ヶ月

熟成：ステンレスタンクで24ヶ月

料理：ホタテのテリーヌ、ブレス産去勢鶏のロースト、マンステールチーズ

飲み頃：2023年～2033年

供出温度:11℃

味わい：レモンの爽やかな香りやジャスミン、キンモクセイの華やかな香り、石油香もある。ワインは滑らかかつスパイシーでボリュームがあり、透明感のあるふくよかなエキスに溶け込むチョー

キーなミネラルが骨格を形成する！

特徴：収穫日は9月20日。収量は15hL/ha。ツィンコフレは南向きの急斜面にあるグランクリュ畑！力強く長熟なワインが特徴！この年の夏に友人が亡くなり代わりにガングランジェが収穫と醸造を行なった！SO2無添加！ノンフィルター！

～インポーター様資料より

７５０ｍｌ