4. 山田堂 ナイアガラヌーボー２０２２’白・泡

山田堂 ナイアガラヌーボー２０２２’白・泡

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100335

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山田堂～余市町登町！ヴァンナチュール！

商品詳細

生産者産様資料より～
ナイアガラの瑞々しい軽快で楽しい世界を味わってください。色調は山吹色、香りには夏みかんなどの柑橘系と伷由来のニュアンスが感じ取られます。味わいのアタックは優しい泡で、鼻腔までナイアガラの香りが突き抜けます。余韻には全房由来の渋みと、食事がしたくなるような塩味があります。ヌーボーなので、お早めにご消費くださいと言いたいところですが、時間と共に変化するワインだとも思いますので、寝かしても面白いかもしれません。　また、現在も瓶内で継続して発酵中のロットもあります。

７５０ｍｌ

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