ドメーヌ・ガングランジェAC アルザス・ミュスカ２０２０’白

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商品詳細

産地：アルザス

品種：ミュスカプティグレン50%、ミュスカダルザス50%

樹齢：37年平均

土壌：アラゴナイト混じりの石灰質

マセラシオン：なし

醗酵：自然酵母で4ヶ月

熟成：10hLのフードルで9ヶ月

マリアージュ：生ガキなどの魚介の盛り合わせや白身魚のカルパッチョなどの前菜料理

飲み頃：2022年～2027年

供出温度：:9℃

テイスティング：シャインマスカットや青リンゴなど華やかな香りに白い花の爽やかな香りが重なる。ワインはピュアかつ鼻に抜ける白いバラの香りが官能的で、柑橘系の苦みと塩気のあるスレンダーなエキスをレモンのようなシャープな酸がタイトに引き締める！

特徴：収穫日はミュスカプティグレンが8月27日、ミュスカダルザスが9月3日。収量は50 hL/ha。残糖は0.2g/Lの完

全辛口！ミュスカプティグレンはアルコールのボリュームと骨格、ミュスカダルザスは酸のフレッシュさと軽快さをワインに与える！SO2無添加！ノンフィルター！

750ml