ドメーヌ・フォン・シプレVdFシプレ・ド・トワルージュ2020'赤

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商品詳細

産地：ラングドック　

品種：シラー70%、グルナッシュ20%、カリニャン10%

樹齢 19年～31年

土壌：泥土状粘土質

マセラシオン：セメントタンクで3週間

発酵：自然酵母。セメントタンクで15日間

熟成：セメントタンクで6ヶ月、3セパージュをアッサンブラージュ後ファイバータンクで2ヶ月

マリアージュ：田舎風パテや牛肉のステーキなど

飲み頃：2022年～2027年　供出温度：18℃

テイスティング：プルーン、ミュール、ダークチェリーなど黒い果実やスミレなどの凛とした爽やかな香り。ワインは柔らかくしなやかで、ほんのり甘味のあるジューシーなコクがあり、キュートな酸とキメの細かいタンニンがきれいに溶け込む！

特徴：収穫日はシラーが9月5日、グルナッシュが9月12日、カリニャンが9月19日。収量は45hL/ha。ワイン名は「フォンシプレはあなたのワイン！」と「Si pres de toi?（隣りに居ていい？）」というフレーズを掛けている！ラベル

デザインは友人のイラストレーターオリヴィエ・ベルトが描いた！SO2無添加！ノンフィルター！～インポーター様資料より

７５０ｍｌ