2. TOMAPU FARM （トマップファーム） GRAPE　HEIST2024ペティヤン

TOMAPU FARM （トマップファーム） GRAPE　HEIST2024ペティヤン

販売価格
3,300円（税込み）
在庫
0
商品コード
10010429

数量

-
+
在庫切れのため注文いただけません。
注文数制限
1 ～ 1

商品詳細

※こちらのワインは、ご一家族、若しくはご一団体様１本までとさせていただきます。

産地：仁木町
品種：スチューベン
生産本数：473本
収穫日：10月18日
糖度：18.2度
アルコール：１０．５％
ワインについて・・・
完熟期を見計らったかのように毎年アライグマによる食害に悩まされながらも、諦めずに手をかけて育てたスチューベン。農園の若手スタッフ3名が大好きなぶどうで、「アライグマが好むほどのぶどうで、あえてワインを造ろう」と着想した1本。
自然との攻防の中で生まれたブドウから出来た少しの遊び心が込められた1本
です。手収穫後、バスケットプレスで丁寧に搾汁瓶内二次発酵。無清澄・無濾過で仕上げました。色調は淡いルビー色にややピンク。無濾過のためややにごりと、きめ細かな微発泡が生き生きとした口当たりを演出します。ハスカップやアセロラ、ミントを思わせる爽やかな香りに、ベリー系果実の若々しい香り。控えめな甘さと鮮やかな酸、程よい渋味と、後味には複雑味と清涼感を残します。
提供温度は4〜8°Cがおすすめです。
トマトベースのソースを使ったお料理、カルパッチョ、ドライフルーツ、チーズ等がおすすめです。
税込価格￥３，３００円

CATEGORYカテゴリー

CALENDARカレンダー

2025年09月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30