「 じーバル 」 ワイン会
日時：令和８年 ７月１８日（土） １５時３０分～１９時００分
場所： Jijiya Babaya
ご都合の良い時間帯で参加いただけます。
ナビゲータ:加藤 孝憲(加藤商店)
出品予定ワイン！
１．トリエンヌ Ｉ．Ｇ．Ｐ．メディテラネ トリエンヌ 2023ロゼ
産地：プロヴァンス
品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロー
樹齢の古いサンソーを主体とし、淡い色調の軽やかな風味。
真夏の清涼ワインとして最適。 シーフードサラダ、水ダコのカルパッチ
ョ、生春巻きに！ＤＲＣのオベール・ド・ヴィレーヌとジャック・セイス
のジョイントワインで有名！
２．フランクマサール マス・アモール ヴェルデホ2023白
産地：スペイン カタルーニャ
品種：ヴェルデホ85％、ソーヴィニヨンブラン15％
フレッシュでみずみずしく、口当たりが良い。酸も綺麗でエキス十分。
ハーブの風味とドライなアフターが暑い日にも飽きさせない。
３．カミッロ ドナーティ / ウルティマ メッセ2024白(醸し)
産地：イタリア エミリアロマーニャ
品種：マルヴァージア アロマティカ ディ カンディア、モスカート ジャッ
ロ
オレンジワインらしい干しぶどうのニュアンスもプラスに働き、スルス
ル飲めるカミッロらしいスティル！
４．トリエンヌＩ．Ｇ．Ｐ．メディテラネ レ ゾーレリアン2022赤
産地：プロヴァンス
品種：カベルネソーヴィニョン50％、シラー50％
鮮やかなルビー色。黒い果実を思わせる、フレッシュで柔らかな果実味。
シラー由来のスパイシーなニュアンスが、アフターに現れる。タンニンは
柔らかく、舌触りも滑らか。炭火で焼いた牛肉やラムはもちろん、マグロ
のグリルにもよく合う。
※店主的には、ウナギの蒲焼きにはこれです！
５．ラルコ・ロッソL'Arco Rosso 2022
産地：ヴェネト
品種：コルヴィーナ55%、ロンディネッラ15%、モリナーラ10%、サンジ
ョヴェーゼ/テロルデゴ
粘土石灰
ほとんどマセレーションせずプレス、発酵、大樽熟成により鮮度感ある果
実味を重視。粘土石灰土壌からのミネラルも生きた、ファンが多いワイ
ン！
※ワインの状態によりましては、差し替える場合がございます。また、展示する順番は、気温等により組み替える場合もございますが召し上がる順序はご自由です。